在食物稀缺的年代,吃饭本身就是一件奢侈的事,因为来之不易,所以吃饭时,总是会认认真真、一心一意地享用。
而在今天你会发现,我们很难再专注于吃饭本身:
吃早餐的时候看手机,
边吃下午茶边工作,
吃晚餐的时候看“下饭剧”,
已经成了现代人生活的常态。
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来自伯明翰大学的研究表明,饥饿感不仅取决于我们吃了多少食物,更和人的记忆、注意力有关。
一般情况下,人在吃完饭后的20分钟,大脑才会接收到“我饱了”的信息。
而如果你在吃饭时做着其他让你分心的事,大脑就更不容易接收到饱腹的信息,我们也不知不觉地“吃多了”。
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