----椰子鸡猪肚汤 ， 冬日里带来温暖 ， 一口下去暖心暖胃//----

首先我们要准备炖汤用的材料 。 猪肚1个、土鸡1只、椰子1颗、白胡椒粒10g、姜30g、枸杞5g、红枣5颗、白醋15ml、淀粉10g、盐少许、鸡粉少许 。 以上就是我们需要用的食材 ， 接下来就教大家怎么处理这些材料 。 第一个是椰子 ， 要先把椰汁倒在一个碗里 ， 然后把椰子肉切成条备用；第二个是处理鸡肉 ， 就跟平时处理鸡肉的方式一样 ， 就是把鸡肉切块之后 ， 放到滚水里烫一下再捞出来；第三个比较麻烦 ， 就是处理猪肚 。 猪肚我们都指导很脏 ， 所以他要洗很多遍 ， 先用干净的水冲洗 ， 最好要搓的 ， 之后再加一点醋或者是淀粉 ， 就是使劲的搓 ， 之后再冲洗干净就可以了 。 跟鸡肉一样 ， 这个也需要烫一下 ， 然后切成条状的就可以了 。 其他的姜块切片 ， 该洗的洗一下备用 。

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