做烙饼时加一点“它”和面,就是放3天也不会变硬,不知道的看看( 四 )
----做烙饼时加一点“它”和面 , 就是放3天也不会变硬 , 不知道的看看//----
3、将面揉成光滑无颗粒状的面团之后 , 将面团放到盆里面 , 盖上锅盖 , 放到一边醒面醒三十分钟 。 醒面的同时 , 我们把葱洗干净 , 切成小段 , 放到碗里 。 4、三十分钟后 , 我们打开锅盖 , 用手指在面团上面戳一个洞 , 如果洞没有反弹复原回来 , 面团就是醒好了 。
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