5、在案板上面撒上一小包干面粉 ， 抹均匀 ， 将醒好的面团拿出来 ， 放到案板上面 ， 用手在揉一下 ， 将面团里面的空气揉出来 ， 揉到面团变得柔软细腻的时候 ， 拿擀面杖将面团擀成一个大的薄片 。 6、用刷子在面饼上面刷一层食用油 ， 撒上葱花 ， 把面饼卷成一个面卷 ， 再用擀面杖将棉卷擀成一个面饼 ， 再刷一层食用油 ， 按照上面的步骤重复两次 ， 就可以放到平底锅里面煎了 ， 煎到两面都变成金黄色的时候就可以吃了 。

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做烙饼时加一点温水和面 ， 就是放上3天都不会硬 。 快去试试吧 。

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