----不仅仅是和事佬！聊聊被低估的甘草//----

甘草以其味甘甜而得名 。 然甘与甜虽字义相近 ， 究竟甘较甜含义为广 。 说之甘字 ， “五味之美好者为甘” ， 即言甘味已远远超出甜味之外 。

《名医别录》谓：“甘草温中 。 ”经诸实践它所指的温 ， 乃温养之义 ， 中即甘味归脾 ， 补益中气之不足 ， 凡病之由于脾虚气弱者均宜用之 。

张仲景先生的《伤寒论》、《金匮要略》共250方 ， 用甘草者120方；《伤寒论》113方中 ， 以甘草作为方名(如炙甘草汤)或方名中有甘草者(如麻杏石甘汤)就有15方 。

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