----“奶源新鲜论”让口粮姨怒刷了一周抖音//----

1. 奶源新鲜 ≠ 奶源优质 ≠ 奶粉优质

要了解哪种奶源更好 ， 首先要了解清楚它们是什么 。 实际上 ， 鲜奶指的就是生牛乳或生鲜乳 ， 也就是刚挤出来、没经过杀菌等任何加工的原生奶 ， 不便于储存运输 。 大包粉则是奶粉行业广泛通用的概念 ， 每家奶企的含义可能稍有不同 ， 一般是指由鲜奶加工而成的脱脂或全脂乳粉 ， 呈粉末状 ， 相对方便储存运输 。 大概可以理解为奶粉的“半成品” 。

如果单单比较“新鲜”这单一维度 ， 这大概没有讨论的必要 。 但是 ， 奶源新鲜不一定等于奶源优质 ， 和奶粉优质更是完全不同的两个概念 。 也就是因为对这三个概念混淆不清 ， 抖音上的争论才这么热烈 。

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