如果你要是到大叔的老家 ， 你一定要品尝的美食就是豆干 ， 手工制作豆干是祖祖辈辈流传下来的 ， 在大叔小时候 ， 几乎家家户户都会制作豆干 ， 现在仍有近50%的人以制作豆干为业 。 大叔老家的豆干很好吃 ， 正如那就话 ， 我们的水好、人好 ， 做出来的豆干自然也就好 。 不用石膏做豆干是祖辈流传下来的要求 ， 因此虽然盐卤的价格越来越高 ， 但绝不会用石膏来取代 。

----大叔家的宴客菜：豆干炒大蒜 ， 鲜辣味美 ， 做法简单 ， 家人爱吃！//----健康频道 http://

• 零食也营养 “每日豆干”开创豆制品新时代
• 必备|好媳妇必备的宴客菜，让家里来客人是不再捉襟见肘
• 在家宴客不用大鱼大肉，来几道家常菜，宾客都说好！
• 孜然土豆干焖鸡百吃不厌, 我家的最爱哦
• 三伏天来了，豆干和此物一起凉拌，血管通畅无阻，早吃早好
• 豆干的做法，和这些蔬菜配，味道更美
• 想在家宴客不丢面子，把这几道菜学会，端上桌就等着被夸吧！
• 聚餐宴客首选这几道菜，不用下馆子而且很实惠！
• 大叔家的天津菜：八珍豆腐，外酥里嫩，香醇可口，家人喜欢！
• 分享菜谱给你，宴客不愁桌上没菜了，新手也能快速上手！