炸花生米,千万不要直接下油锅,加上这“1步”,油亮香脆不返潮( 三 )
第一步 , 咱们应该先把花生米泡在一个大盆里面 , 倒入开水 , 一定要开水!用开水把花生米浸泡五分钟 , 然后捞出来沥干水分!如果想快点开始炸的话 , 就用厨房吸纸巾把花生米上面的水分都吸收干净 , 一定要仔细的擦干净 , 不然你的花生米一下油锅就要“爆炸”了!水遇到油会炸锅的!擦好之后加上点点盐再下油锅!这就是最重要的一步了!
----炸花生米 , 千万不要直接下油锅 , 加上这“1步” , 油亮香脆不返潮//----
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