它的根部吃法多样，北方人拿叶子煮水治冻疮，凉拌吃了很开胃( 二 ) 我们都知道南北方差异很大

咱们就先来说说萝卜在南方的吃法，南方人只吃萝卜的根，萝卜的根对他们来说，不仅可以做小菜，还可以做辅菜，总之，可以吃法多样，但他们不怎么喜食萝卜的其它部位，大概可能是觉得味道不符合的原因吧，但不管怎样，萝卜的根才是南方人民的最爱。不过具体萝卜的根在南方到底有多少吃法，小编也就不得而知了。

----它的根部吃法多样，北方人拿叶子煮水治冻疮，凉拌吃了很开胃//----

咱再来说说在北方萝卜的吃法，在北方人们与南方就完全反过来了，在北方人们会吃萝卜的全部，不仅如此，人们连萝卜的叶子都当做美味，因为用萝卜的叶子来煮，将煮熟的萝卜叶子放在手脚上可以治冻疮，也可能是北方天气太过干燥寒冷的原因吧，北方的人到了冬天很多人的手脚都有冻疮，要说冻疮也不是病，可痒起来真要命，这北方人可不得把萝卜叶子当做宝贝呢嘛。而这萝卜叶子不仅是可以治冻疮，它用来做凉拌小菜很是开胃，很多到了冬天不爱吃饭的人们，用它来开胃最合适不过了。