香菇蒸肉

步骤：

1、准备香菇 ， 把香菇的腿儿去掉 ， 清洗干净 ， 备用 。

2、再准备肉馅 ， 把猪瘦肉剁成泥 ， 然后加入适量调料 ， 比如说盐、姜末、蒜末 ， 以及少量的五香粉 ， 搅拌均匀 ， 然后把制作好的肉馅装进香菇中 ， 如下图 ， 摆放进盘子里 。

----导读：香菇蒸肉这么做 ， 好看又美味 ， 能吃到就是有口福！//----

3、再上锅蒸熟 ， 接下来就准备芡汁 ， 在锅中加入少量食用油 ， 加入火腿肠颗粒、葱粒或者胡萝卜粒等翻炒一下 ， 加入一小碗水 ， 再加入适量的盐、海鲜酱油、蚝油煮开 ， 再加入适量淀粉勾芡 ， 做好芡汁之后 ， 直接淋在蒸好的香菇上 ， 就可以了 。

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