药酒是药还是酒？看古人是怎么做的( 三 ) 人生百态

我国是酒的故乡，是世界上酿酒最早的国家之一，医源于酒。医繁体字为醫，下半部分之酉在古汉语中的意思即代表酒。酒与医素有不解之缘， “医”字最早为“毉” 。东汉许慎《说文解字》中释该字曰：“毉，治病工也。从毉从酉。毉，恶姿也；毉之性然，得酒而使，故从酉。 ”可见，上古的巫医们在治病时已经知道借助酒力，使药物快速取得成效，后人由此产生了“医源于酒”的认识。

《前汉书·食货志》中称酒为百药之长，充分肯定了酒的治病效果。酒甘辛而性热，无毒，可入心、肝二经。本品升阳发散，其气燥热，胜湿祛寒，故能开拂郁而消沉积，通隔噎而散痰饮，治泄痢而止冷痛。

商甲骨文中有“鬯其酒”之记载。 “鬯”意为“以百草之香酿之” ，这是我国目前最早的用中药制酒的记载。张仲景《伤寒杂病论》中载炙甘草汤，将炙甘草等九味中药放在清酒和水里面煎煮，这是治心动悸、脉结代的名方。《金匮要略》有十分著名的栝楼薤白白酒汤，栝楼、薤白、白酒三味同煮，分温而服，提振胸阳，可以扩张血管，抗缺氧，抑制心率不齐。长沙马王堆汉墓出土的《五十二病方》中，有我国现存可见最早的药酒记载，全书283方中用酒就有40方之多，只是其所记载的药酒，并没有具体的方名。