养生粥【以粥养病】

山药薏米芡实粥

原料:山药50克 , 薏米50克 , 芡实50克 。 比例为1:1:1

对于平日有水肿且尿又少的人 , 可单用山药薏米粥 , 其比例为 山药:薏米 = 1 :1

平日肾虚 , 尿频 , 口干舌燥 , 喜饮水的人 , 可用山药芡实粥 , 其比例为 山药:芡实 = 1 :1

对于老人偏重补脾肺的比例为 山药:薏米:芡实 = 2 :1 :1 偏重补肾阴的比例为 芡实:山药 = 2 :1 做法:1、 直接煮粥喝 , 薏米和芡实需要泡1个小时以上 。 2、用豆浆机打浆喝 , 这种做法一般也要提前泡原料 , 一般前一天晚上泡 , 早上吃 , 如果为了好吃 , 我建议泡料的水就不要用了 。 3、用打粉机打成粉 , 混合在一起 , 冲糊糊喝 , 这个是比较方便的 。 功效: 山药薏米芡实粥这个组方自古有之 , 并受到众多知名医家的推崇 。 此粥之功效:补充气血 , 调和脾胃 。 通常的食物 , 即使是那些可以增长气血的食物 , 我们想要获取它的营养 , 也要先投入一些气血来消化吸收它 , 可对于气血太弱的人 , 这点气血也拿不出来 , 而山药、薏米、芡实 , 却是不需要我们额外的支出 , 而却能直接供给我们气血的良药美食 。 作用: