白菜含有90%的植物纤维 ， 不仅可以润肠 ， 改善消化功能 ， 促进营养吸收 ， 还能刺激肠道蠕动 ， 及时排出体内代谢物 ， 辅助预防肠癌 。

2

补充营养素

白菜含有蛋白质、多种维生素、磷、铁、钙等矿物质 。

3

养颜护肤 ， 辅助减肥

白菜水分高但热量低 ， 可以改善干燥肤质；又富含维生素C、E ， 辅助延缓衰老 ， 起到养颜护肤的功效 。 而且白菜味美清爽 ， 也能辅助减肥健美 。

4

预防心血管疾病

白菜中含有果胶等有效成分 ， 可以降低胆固醇水平 ， 增加血管弹性 ， 常食可预防动脉粥样硬化、心血管疾病 。

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