----【最健康】长黑点的白菜 ， 能不能吃？//----

成 因：

1. 缺钙：干旱、低温、土质营养缺失等环境 ， 会造成白菜缺钙 ， 人体也无法获取钙质的补充 。

2. 氮肥过多：白菜和人体一样 ， 生长需要营养素的支撑 ， 氮肥是实现白菜高产的关键因素 ， 它可以增强白菜进行光合作用 ， 预防“干烧心”病 ， 促进生长 。 但氮肥施用过量 ， 白菜外叶肥厚、包心差、易长黑点 ， 甚至易腐烂、不耐储藏 。

目前为止 ， 食用这种黑点白菜还未出现有关危害的报道 ， 一般情况下是没有问题的 。

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