----分享几道我的拿手菜 ， 老公每天都让做着吃！//----

食材：鸡蛋、卤汁（也可以用八角、香叶、桂皮等卤料）、盐

做法：

1.鸡蛋冷水入锅 ， 水开后煮7分钟即可

2.捞出鸡蛋放入冷开水中冷却 ， 不烫手时剥去鸡蛋壳

3.锅中放油 ， 将剥好的鸡蛋直接放入 ， 炸至表面金黄起皱捞出

4.锅中加入适量的水和卤汁 ， 放入炸好的鸡蛋

5.大火烧开后转小火 ， 卤15-20分钟入味即可 。

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