酒是一种多组分的液态混合物 ， 其中含有水、酒精以及其他微量组分 ， 而酒能醉人的属性 ， 正是和这些组分有关 ， 不只是酒精浓度 ， 还有高级醇、醛类物质等 。

----年关将至喝酒悠着点 酒后这些事别做//----

同样是蒸馏酒 ， 比如白酒、威士忌和伏特加酒 ， 三者的酒精度数基本相当 ， 都在40~50度左右 ， 但是喝伏特加却更容易醉倒 。

美国布朗大学(Brown University)研究小组对95位身体健康的自愿者进行了调查 ， 分别饮用威士忌、伏特加 ， 分量都超过酒精饮用标准 。 根据研究结果 ， 饮用威士忌的参与者比喝伏特加的参与者更容易出现诸如头疼、恶心、口干、疲倦等症状 。

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