酸菜汆羊肉最正宗的做法,秘方做法详细讲解,比饭店做的好吃( 三 )

2.炒锅置火上 , 放入油 , 烧至5成热 , 放入葱花、姜丝爆香;

3.放入酸菜丝翻炒 , 多炒一会儿 , 加入水 , 淹没酸菜;

4.大火烧开 , 煮5分钟 , 放入羊肉 , 汆烫至变色 , 加入少许盐、胡椒粉 , 即可出锅

酸菜汆羊肉最正宗的做法,秘方做法详细讲解,比饭店做的好吃

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糖醋小鲫鱼

材料:小鲫鱼、糖、醋、葱花、姜蒜、生抽、盐