新陈代谢|蜜蜂是怎么酿蜜的？卡路里

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1.蜂蜜始于花蜜
这种含糖液体是由花朵产生的，以鼓励昆虫传粉者前来拜访。花蜜是 70-80% 的水和三种不同糖的混合物：蔗糖、葡萄糖和果糖，再加上一些气味化学物质，以帮助将蜜蜂吸引到花朵上。
2.饮用和储存花蜜
蜜蜂通过中空的长鼻（一种类似稻草的舌头）吸食花蜜，并将其储存在胃的第一个腔室中，称为腺胃。一种叫做转化酶的酶将蔗糖分解成更简单的葡萄糖和果糖分子。其他酶会提高花蜜的酸度，这有助于杀死细菌。
3. 返回蜂巢
蜜蜂可以承载其体重的一半，并且拥有动物王国中最高的功率输出率之一。这使它们可以在距离蜂巢 5 公里的范围内觅食，但在这个范围内，大部分花蜜有效载荷用于飞回家。4. 在蜂巢中
回到蜂巢，觅食蜜蜂会反刍花蜜。然后它会在工蜂之间口对口地传递，以降低其水位。一旦含水量下降到 18% ，霉菌和细菌就无法生长，花蜜变成蜂蜜，工蜂将蜂蜜推入蜡室。5. 使用蜂蜜
【新陈代谢|蜜蜂是怎么酿蜜的？】
在春季和初夏，蜂群用所有的蜂蜜喂养幼虫，使其劳动力达到夏季 50000 只蜜蜂的高峰。然后，这些工人花了两到三个星期疯狂地采集花蜜以过冬。制作一茶匙蜂蜜需要 12 只蜜蜂一生。