泡面|10月这菜大量上市，脆甜多汁，用来包饺子最香，营养极高别不懂吃( 二 ) 泡面

3、切好的肉馅加入适量生抽和蚝油、少许盐搅拌均匀，分次加入适量水，搅拌上劲，放入冰箱腌制30分钟入味待用。
4、腌制好的肉，加入香菇里和处理好的沙葛粒一同放入盘子里。（不需要添加配料了，可以加入少许生抽提鲜上色即可）。
5、将所有食材混合搅拌均匀，饺子馅的部分就做好啦。
6、饺子皮我们习惯买现成的，有空也可以自己擀面皮，买现成的更方便一些，取一块饺子皮，放入馅收紧口即可，包成自己喜欢的饺子形状。
包好的饺子整齐的摆放在盘子里，一次可以多包一些，吃的时候下锅煮，吃不完的可以放入冰箱里冷冻起来，平时吃多少煮多少，特别方便又省事，我们家每回都包很多，然后放入冰冷里保存，早餐吃多少拿出来煮即可，不需要早起也能吃上营养美味的饺子早餐。用沙葛做出来的饺子馅料鲜香脆甜，带有沙葛独特的风味，这个季节吃它正当季，比吃萝卜、白菜馅香多了，价格也很实惠，入秋后我们家隔三差五准做一次。简单美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、饺子皮可以自己擀面皮，这里是买现成的比较方便省事一些。
2、肉末选择7分瘦肉3分肥肉的，剁碎的肉末先加入配料和分次加入适量水，搅拌上劲，这样做的肉馅更鲜香多汁。
【泡面|10月这菜大量上市，脆甜多汁，用来包饺子最香，营养极高别不懂吃】3、沙葛切粒先用盐腌制一下，挤干水分然后再做馅料，这样吃起来口感更脆甜不绵软。