钟南山|84岁钟南山建议,5吃5不吃,网友:我知道很营养,可惜做不到


钟南山|84岁钟南山建议,5吃5不吃,网友:我知道很营养,可惜做不到
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钟南山|84岁钟南山建议,5吃5不吃,网友:我知道很营养,可惜做不到
随着我们生活水平的逐渐提高 , 大家在食物上的选择越来越丰富 , 可是有些人却总是喜欢大吃大喝 , 毫无规律的饮食 , 这样不仅使得体重急速增长 , 时间久了严重影响身体健康 。 所以越来越多的人 , 比较关注“健康合理的饮食” 。
对于健康饮食 , 钟南山院士最有话语权 , 因为他84岁的高龄还能保持这么年轻 , 除了坚持锻炼之外 , 最重要的就是合理的饮食 。 钟南山两大原则就是“食不过饱” , “早餐吃好” 。 在“亚洲美食节”他还提倡大家要做到“5吃5不吃” 。
5种健康的食物【钟南山|84岁钟南山建议,5吃5不吃,网友:我知道很营养,可惜做不到】一、橙子
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙等品种 , 它被称为“超级水果” , 不仅含有丰富的维生素C , 还富有苹果酸等多种微量元素 , 营养十分丰富 。 钟南山的早餐通常都会吃2个橙子 。
二、鸡蛋牛奶
鸡蛋牛奶是钟南山一日三餐必不可少的 , 一个蛋黄 , 几个蛋白 , 这样不仅补充了人体所需的蛋白质 , 还能摄取基础的能量脂肪 , 以及卵磷脂 。
三、面包、纤维饼干
全麦面包和纤维饼干含有丰富的膳食纤维 , 不仅能使人产生饱腹感 , 而且提供每日所需要的热量 , 简单方便 , 最适合上班族 。
四、红豆
红豆对于女孩子来说 , 是一道非常不错的营养食物 , 经过焖煮的红豆吃起来非常软绵 , 加入少许的老冰糖 , 口感香甜可口 , 当做晚餐或者早餐 , 最为合适 。
五、肉鱼
钟南山特别喜欢吃鱼和虾 , 尤其是喜欢吃脆鲩鱼 , 它是草鱼的一种 , 养殖在溪水或者水库中 , 这种鱼脂肪少 , 肉质脆爽 , 吃起来很美味 。 所以大家以后吃鱼尽量选择脂肪少的 , 清蒸的鱼来吃 。
5种“不健康”美食一、老火靓汤
老火汤滋味很独特 , 味道也鲜美 , 但通常都要经过几个小时的炖煮 , 经过长时间炖煮 , 食材的营养成分已经大大减少 , 而且骨头和肉类里面会产生大量嘌呤 , 不利于身体健康 。
二、腊肠
腊肠是我比较喜欢吃的一道美味 , 用它炒菜特别入味 , 可是腊肠在制作的时候 , 会用到很多调料 , 尤其是盐的量会非常多 , 所以爱吃腊肠的小伙伴以后不要多吃了 。 还有烧鹅、乳猪、叉烧、乳鸽 , 还有一些卤水的菜式这类也是一样要少吃 。
三、煲仔饭
煲仔饭又叫瓦煲饭 , 是广东人最爱的美食之一 , 尤其是焦脆的锅巴 , 吃起来非常解馋 。 煲仔饭通常都是重油重盐口味为主 , 脂肪含量比较大 , 长期吃的话 , 不利于身体健康 。