婴幼儿育儿知识|一篇弄懂宝宝吃油问题，宝宝多大可以吃油？0~5岁宝宝吃油指南( 二 ) 经常会有宝妈咨询有关宝宝吃油的问题

再好的油，它的营养成分也不够全面，建议不同营养特性的油换着吃，雨露均沾才好。
适合宝宝吃的油
亚麻籽油、紫苏油、核桃油、大豆油、葵花籽油、花生油、玉米油、芝麻油、菜籽油、山茶油、牛油果油、橄榄油、小麦胚芽油等。
不推荐宝宝吃的油
黄油、猪油、牛油、椰子油（尽量少吃）
宝宝吃油建议
1、优先吃富含α-亚麻酸型的植物油，如：亚麻籽油、紫苏油，其他类型的油轮流吃；
2、以α-亚麻酸的油为主要用油，备几种不同类型的油，不同的烹调方式选择不同的油种；
3、不要只吃1-2种油，不同营养特性的油要经常换着吃。
五、宝宝吃油注意事项
1、多吃植物油，少吃动物油（猪油、牛油等）。
动物油包括猪油、牛油、黄油、肉蛋奶中含有的脂肪等，其中主要含有饱和脂肪酸，吃多了容易变胖。
植物油包括花生油、橄榄油、菜籽油等植物中提取的脂肪，主要含有不饱和脂肪酸，这是人体不可缺少的脂肪酸。

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2、经常更换油的种类，食用多种植物油。
不同种类的植物油，其成分和营养价值是不同的。比如橄榄油、茶油、菜籽油的单不饱和脂肪酸含量较高，玉米油、葵花籽油富含亚油酸（omega-6的一种），亚麻籽油富含α-亚麻酸（omega-3的一种）。经常换着吃，宝宝才能摄取更丰富、更全面的营养。
3、自制的土榨油不能吃
土榨油没有经过精炼处理，可能会残留黄曲霉毒素，这可是能致癌的物质。另外，土榨油还含有水分、游离脂肪酸、磷脂等杂质，特别容易氧化酸败。
4、尽量买大品牌、小瓶装、使用周期相对较短的油
大品牌在生产工艺、安全保障和品控等环节上做得会更好，吃起来更放心。
小瓶装的油使用周期相对较短，大瓶吃久了容易氧化变质，开封后的油最好在3个月内吃完，平时注意避光保存。
5、宝宝吃的油避免高温煎炸
炒菜时油温不能太高，高温会使油发生反应，产生有害物质，炒菜时尽量选大豆油、花生油、菜籽油、玉米油这类烟点比较高的油。像芝麻油、亚麻籽油这种稍微给点温度就冒烟的油，烟点就比较低，更适合凉拌或做汤。
6、正确存放
【婴幼儿育儿知识|一篇弄懂宝宝吃油问题，宝宝多大可以吃油？0~5岁宝宝吃油指南】宝宝吃的油要注意避光、低温、密闭，紫外线、高温、空气和水分都能促进油的变质，建议把油存放在橱柜里。