中国国际进口博览会|我家最常吃的7款早餐,简单省事,好做好吃,每一款都喜欢( 二 )


做法:1 , 鸡蛋打入锅中 , 小火煎熟 。 火腿切成片 , 小火煎香 。
2 , 准备一个面包片 , 上面依次铺上生菜、火腿片、番茄酱、荷包蛋、生菜 。 再盖上一个面包片 , 用保鲜膜或者油纸包起来 。
3 , 对半切开 , 三明治就做好了 。 有荤有素 , 营养美味 。 再来一杯热牛奶 , 早餐营养满满 。



玉米鸡蛋饼
食材:面粉、鸡蛋、鲜玉米、胡萝卜、盐
做法:1 , 将玉米粒从玉米棒上切下来 , 再把胡萝卜切成小丁 。
2 , 碗中倒入面粉 , 再打入鸡蛋 , 把胡萝卜和玉米粒也放进来 , 加入适量盐调味 。
3 , 加入适量清水 , 搅拌成面糊 。
4 , 锅中倒入少许油 , 一勺面糊一个饼 , 烙至两面金黄 。
有鸡蛋有蔬菜 , 香软清甜 , 特别好吃 。


馄饨
食材:馄饨皮、猪肉、姜、香葱、紫菜、香菜、盐、老抽、生抽、鸡蛋
做法:1 , 猪肉洗净 , 绞成肉糜 。 加入盐、老抽、生抽 , 姜末、葱末、沿着一个方向 , 充分搅拌均匀 。
2 , 打入一个鸡蛋 , 再次沿着一个方向充分搅拌均匀 。
3 , 放入葱花 , 再淋入热油 , 最后拌匀 , 馄饨馅就调好了 。
4 , 按照自己喜欢的方式包成馄饨 。
5 , 馄饨开水下锅 , 煮熟后放入紫菜煮开即可关火 。
6 , 碗中加入生抽和香油调味 , 再将煮好的馄饨盛入碗中 , 撒些香菜就可以了 。
馄饨可以提前包好 , 早上煮一煮就好 , 不用早起特别省事 。 每人一碗 , 早餐就解决了 。


鸡蛋饼
食材:面粉、鸡蛋、黑芝麻
做法:1 , 面粉中打入鸡蛋 , 再加入适量清水 , 搅拌成细腻的 , 可以流动的面糊 。
2 , 热锅刷油 , 将面糊倒入锅中 , 摊成薄饼 。 饼上倒入鸡蛋液 , 再次摊平 , 再撒一些黑芝麻 。
3 , 盖上盖子 , 烙至两面金黄就可以吃了 。
4 , 还可以在饼上刷自己喜欢的酱料 , 卷上自己喜欢的配菜 , 这样一个简单的煎饼果子就好了 。 配上一碗粥或者一杯豆浆 , 超美味 。


胡萝卜蛋炒饭
头一天晚餐可以多煮一些米饭 , 搭配鸡蛋和蔬菜做成炒饭 , 早餐吃简单方便 , 营养美味 。
食材:米饭、胡萝卜、鸡蛋、香葱、盐
做法:1 , 胡萝卜去皮切成小丁 , 香葱洗净切碎 。
2 , 热锅倒油烧热 , 将鸡蛋直接打入锅中 , 用铲子快速炒散 。
3 , 倒入胡萝卜大火快速翻炒几下 , 然后倒入米饭 , 继续大火翻炒 。
4 , 加入盐和香葱碎调味 , 大火再次翻炒均匀就可以出锅了 。
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