护肤|它是健身教练的宠儿,早餐打成豆浆早餐,好喝又营养,减肥我常喝
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【护肤|它是健身教练的宠儿,早餐打成豆浆早餐,好喝又营养,减肥我常喝】
它是健身教练的宠儿 , 早餐打成豆浆早餐 , 好喝又营养 , 减肥我常喝
大家在吃早餐的时候 , 经常会把各种豆类打成豆浆 , 味道香醇 , 早餐喝一杯既健康又营养 , 而今天要介绍的豆子近年来可是风靡全球 , 在素食大人或是健身达人的菜单上都有它的身影 , 它就是鹰嘴豆啦!
鹰嘴豆又叫回回豆 , 胡豆子 , 它是豆类植物鹰嘴豆的种子 。 鹰嘴豆具有安抚情绪的功效 , 具有美容抗衰老的作用 , 能够使女性老化的细胞顺利的吸附并排出体外 , 同时能够延缓细胞的老化周期 , 降低血糖 , 血压 , 血脂等三高症状 , 同时还有防治便秘等功能 。 鹰嘴豆属于杂豆类 , 他含有淀粉和大量的维生素B以及膳食纤维 , 还含有一定的葡萄糖 。 因为他含有大量的膳食纤维 , 食用可以使人产生饱腹感 , 所以对减肥很有帮助 , 糖尿病人也可以适量食用 。 同时 , 他还有促进肠道蠕动 , 可以促进排便 , 预防便秘 。
杏仁不仅可以将豆浆的香度提升一个档次 , 还能为人体补充所需营养物质 , 润肠通便、排毒养颜 , 它含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及多种矿物质 , 容易被人体吸收 , 具有很高的营养价值和药用价值 。 杏仁分为甜杏仁和苦杏仁 , 二者的营养价值相似 , 苦杏仁还是一种中药 , 由于苦杏仁含有轻微毒素 , 食用前需要用热开水冲泡 , 这样才能去除它的毒性 , 苦杏仁可以止咳平喘 , 对于改善便秘也有一定效果 。 一般我们食用的杏仁多为甜杏仁 , 不含毒素 , 可以放心使用 , 用作中药的苦杏仁虽然含有轻微毒素 , 但只要少量食用 , 便不会对人体造成太大伤害 。 杏仁中含有不饱和脂肪酸 , 能阻碍脂肪酶接触脂肪 , 减少人体对脂肪的吸收 , 有助于减肥 。
【鹰嘴豆豆浆】
食材:鹰嘴豆20粒左右 , 杏仁20多片 , 冰糖4-5颗 , 麦片2勺 , 牛奶半杯 。
做法:
1.这里我将它做成了一份早餐 , 所以用了 , 牛奶和麦片 , 这样不用吃其他碳水了 。 但如果当作豆浆来喝 , 大家可以只用鹰嘴豆和黄豆 , 加上水就可以做豆浆啦 。
2.将鹰嘴豆洗一下 , 不需要浸泡 , 很多朋友留言问用多少量 , 我没有称重过 , 这一盘基本就是一杯300ml的用量 , 有时浓稠有时稀一些 , 根据食材决定 。
3.水或牛奶都可以 , 我更喜欢牛奶的味道 , 成品也更浓稠 。
4.选择五谷醇浆 , 坐等20分钟 , 完成后它会叫你 , 这个时间就可以去做其他事情了 。
5.美味完成 , 简单好做又特别营养 , 糖不是必须的 , 可加可不加 , 喜欢的朋友不妨试试看吧 。
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