菜心|立冬后,鸡肉猪肉靠边站,多吃此肉,鲜嫩多汁,好吃又营养
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大家好 , 我是小陈 , 一个爱美食的人 , 每天都用一些家常菜 , 做出家人爱吃的饭菜!如果你也喜欢美食 , 我们可以互相把做美食时 , 积累的经验分享一下、互相学习 , 为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食!
眨眼间 , 冬天已经到了 , 每家每户都供暖了 , 人们出门的时候 , 都穿上厚厚的棉衣了 , 俗话说:秋冬是进补的季节 , 人们要多吃一些有营养的食物 , 有营养的食物 , 就是我们常见的肉食 , 今天我给大家带来一道家庭版党参蒸乳鸽 , 把党参和乳鸽搭配在一起 , 放在锅里蒸一蒸 , 口感鲜嫩又多汁 , 而且营养很丰富 , 冬天 , 多给家人吃这肉食 , 比牛羊肉、猪肉还好吃!每次在家做这道党参蒸乳鸽的时候 , 大人孩子都抢着吃 , 立冬后 , 鸡肉猪肉靠边站 , 多吃此肉 , 鲜嫩多汁 , 好吃又营养!
说起乳鸽 , 大家都吃过吗?这是生活中常见的一种肉食 , 那么你家乳鸽都是怎么吃的呢 , 大多数朋友都喜欢煲汤 , 煲汤实在是太家常了 , 不如把乳鸽换一种做法 , 放在锅里蒸一蒸 , 这样做出来的乳鸽 , 吃起来鲜嫩又多汁 , 而且很入味 , 比煲汤还吸引家人的胃口!其实党参蒸乳鸽的做法很简单 , 就是有很多朋友做的口感很差劲 , 比如乳鸽又老又柴 , 而且还不入味 , 如果你也遇到这种情况的话 , 这是步骤做错了 , 想要做好吃的党参蒸乳鸽 , 牢记2大技巧 , 第一 , 在乳鸽中加上调味品抓拌均匀 , 腌20分钟左右 , 这样乳鸽会更入味 , 第二 , 蒸乳鸽的时候 , 千万不要加各种的配菜 , 可以加上点枸杞点缀 , 这样做出来的乳鸽鲜嫩又美味!做这道美食的时候 , 只要是掌握好小技巧 , 即使新手 , 第一次做的党参蒸乳鸽 , 照样鲜美好吃!
【菜心|立冬后,鸡肉猪肉靠边站,多吃此肉,鲜嫩多汁,好吃又营养】天冷 , 遇到此肉要多吃 , 不炒不煲汤 , 简单一做 , 鲜嫩多汁 , 特好吃!自从我学会做党参蒸乳鸽后 , 我家一周做一回 , 有条件的家庭 , 一周可以多吃2回!乳鸽是生活中常见的肉食 , 但是它的价格比较贵 , 营养也丰富 , 平常多给家人吃点乳鸽 , 可以提高人体的免疫力 , 改善皮肤等等 , 总之 , 多给家人吃点乳鸽还是不错的!好了不多说了 , 下面我就把党参蒸乳鸽详细的做法分享给大家 , 抓紧学习一下吧!
【食材】:乳鸽、党参、红枣、生姜、食盐、胡椒粉、生抽、玉米淀粉、白酒、花生油、枸杞、葱花
【具体做法】
准备2只乳鸽 , 先放在水中洗干净 , 再把头、屁股、爪子切掉 , 再把乳鸽剁成小块 , 准备2根党参 , 斜刀切成片 , 红枣切成片 , 生姜切成丝 , 把党参、红枣、姜丝放在乳鸽碗中 , 再加上胡椒粉、生抽、食盐、玉米淀粉抓拌均匀 , 再加上白酒和花生油 , 再一次抓拌均匀 , 腌20分钟 。
准备一个盘子 , 把乳鸽均匀铺在上面 , 撒上一层枸杞 , 热水上锅蒸15分钟 , 时间到出锅 , 撒上葱花即可食用 。
立冬后 , 鸡肉猪肉靠边站 , 多吃此肉 , 鲜嫩多汁 , 好吃又营养!以上就是党参蒸乳鸽的做法 , 你们都学会了吗 , 党参和乳鸽都是生活中常见的食材 , 将它们搭配在一起 , 做出来的乳鸽 , 鲜嫩又多汁 , 而且肉质很软烂 , 给家人吃起来营养又健康!蒸乳鸽的时候 , 也加上党参了 , 党参的营养价值很高 , 平常多用党参做点美食 , 可以补血养血、生津止渴、增强免疫力等 , 而且乳鸽的营养也丰富 , 将这两种食材搭配在一起 , 适合全家人的胃口 , 喜欢这道党参蒸乳鸽的朋友们 , 记得先收藏起来 , 有时间买点食材 , 给家人做着吃吧!
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