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【 营养价值|鱼肉营养价值丰富，医生：以下3种鱼尽量少吃！别忽视了】鱼肉不仅价格实惠，而且营养价值也很丰富，无论是哪种鱼，它都含有大量的蛋白质、维生素和矿物质元素，最重要的是DHA、EPA在它能起到预防心血管疾病的作用，而且还能减缓我们神经系统的衰退。
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现在的鱼种非常丰富，不同的鱼有自己不同的特点，每一部分都有自己的营养作用，所以我们可以根据自己的需要来选择吃鱼，让我们来看看吃鱼的作用。
营养师警告说：不要随便吃这三种鱼
1.怀孕期间少吃海鱼：根据美国卫生部的规定，怀孕期间不应食用四种深海鱼类(箭鱼、鲭鱼、马头鱼、鲨鱼)，因为这些鱼肉中的汞含量严重超标，可能导致胎儿畸形。根据分析，海鱼的汞含量最高，河鱼中的汞含量最少。生长时间越长，汞含量越高，风险越大。
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2.腌鱼必须少吃：咸鱼和烤鱼已经是我们常见的家常菜，但它们对我们的健康也有很大影响。它们不仅含有高脂肪，而且含有大量致癌物质，这将增加我们患癌症的风险。
3、大量深海鱼类食用较少：在购买鳗鱼、东星斑等深海鱼类时，必须尽量选择重要不超过3斤，否则可能含有雪卡毒素，食用后可诱发中毒。
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所以当我们吃鱼的时候，我们还需要选择正确的鱼种和我们的食物部位。
来源：(唠嗑小能手)
傻大方本文网址：/a/bb/120232445622020.html
标题： 营养价值|鱼肉营养价值丰富，医生：以下3种鱼尽量少吃！别忽视了
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