分享一款土豆番茄排骨汤,香浓味美,鲜酸营养,孩子特爱喝的汤羹

大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
分享一款土豆番茄排骨汤,香浓味美,鲜酸营养,孩子特爱喝的汤羹文章插图
在我们的日常生活中 , 相对于育儿菜肴来说 , 抛开炒菜、炖菜的营养 , 相信很多人对于汤羹应该非常熟悉 。
毕竟在大部分的汤羹烹饪之中 , 食材的多样性让这个种类的美味深得大家的喜欢 。
而且不论是甜口的还是咸口的 , 总有一款汤羹会让家中的孩子喜爱有加 。
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就好比今天分享的这款土豆番茄排骨汤 。
【分享一款土豆番茄排骨汤,香浓味美,鲜酸营养,孩子特爱喝的汤羹】笔者以最常见的土豆 , 番茄 , 排骨作为烹饪的主要原料 , 在经过简单的炖煮、调味之后 , 成品的口感呈现出了香浓味美 , 鲜酸营养 。
孩子自从品尝了这款汤羹之后 , 隔三差五的这让笔者做一锅 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:土豆番茄排骨汤 。
【准备原料】:现成剁好的排骨250克 , 番茄两个 , 土豆两个 , 料酒两勺 , 姜六片 , 一勺蚝油 , 1克的盐和鸡精 。
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第一步:首先把准备好的排骨倒入锅中 , 加入一勺料酒和没过排骨的清水 , 先用大火煮沸 , 捞出锅边的浮沫 , 然后盖上盖转小火焖煮6分钟 , 取出过凉水洗净 , 控干备用 。
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第二步:锅中加入适量的油 , 五成油温倒入姜片爆香 , 随后把控干的排骨倒入锅中 , 适当翻炒至表皮微微干焦后 , 倒入切片的番茄 , 适当翻炒至熟烂 。
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第三步:锅中加入没过食材的清水 , 一勺料酒 , 一勺蚝油 , 稍微搅拌几下后 , 先用大火煮沸 , 然后盖上盖 , 转小火慢炖30分钟 。
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第四步:之后把土豆去皮 , 切成小块 , 倒入锅中 , 适当搅拌 , 继续焖煮15分钟 。
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第五步:最后撒上准备好的盐和鸡精 , 适当调味 , 开盖大火煮三分钟就可以出锅品尝了 。
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不知道对于今天这款简单的排骨汤羹来说 , 你是不是已经学会了呢?如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。 笔者相信当你把这款美食端上桌的时候 , 你的孩子一定会非常爱喝哦 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 , 明天我们不见不散 。