齐鲁晚报·齐鲁壹点 采访人员 徐文君 通讯员 吴学香 张雪玲
幼儿园膳食营养工作非常重要 ， 是衡量办园质量的重要指标之一 。 制定合理的“幼儿园带量食谱” ， 为幼儿提供“全面、平衡、适量”的膳食 ， 是保证幼儿健康成长的一项重要措施 。 东营区实验幼儿园于11月26日下午组织保健医生及食堂从业人员开展了食谱研讨会 。
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每个年龄段孩子的营养需求是什么？如何合理搭配才让孩子吃的营养健康？纸上谈兵不如学以致用 。 师傅们从膳食营养的结构上分成炒菜、炖菜、面点、小菜四个讨论环节 ， 进行营养食谱的讨论 。
通过本次活动 ， 不仅丰富了幼儿的餐品种类 ， 共同打造幼儿园美味的和谐氛围 ， 让幼儿园的每一位宝贝都能够品享健康快乐、营养均衡的幸福味道 。
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