教你做蒸排骨，软嫩入味，口味清淡好吸收，做法超简单的家常菜蒸排骨

蒸排骨，是道很家常的美味，营养丰富好吸收，做法也简单，很适合新手的懒人餐。
而且，蒸的食物不会太上火，吃起来不会有太多的负担，很健康的家常菜。
我们快来看看它的家常做法吧！
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用料
肋排500克，黑豆豉2勺，盐少许，糖少许，生抽1大勺，老抽半勺，料酒2勺，胡椒粉少许，糯米粉3大勺。
步骤
1.先把肋排剁成小块，清水多冲洗几遍去除血水，洗净的排骨沥干水分，可以用厨房纸吸干水分；
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2.放入胡椒粉、生抽、老抽、料酒、盐、糖，抓匀入味半小时左右；
3.放入糯米粉抓匀，倒入少许食用油抓匀，倒入黑豆豉拌匀；
4.均匀地摆在盘里，放入蒸锅，上汽后大火蒸45分钟，就可以啦！
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让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
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