猕猴桃这种水果现在在我们的生活中特别的常见,而且我们现在可以吃到的猕猴桃种类也特别的多,比如说红心的,黄心的,绿心的,都是人们特别喜欢的,猕猴桃的口感不仅特别的好,里面的营养价值也是非常的丰富的,所以猕猴桃也是被人们称为水果之王的。
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不过我们也都知道,完全成熟的猕猴桃是不容易存放的,所以在购买猕猴桃的时候,有很多的人都是会只挑特别硬的,但是特别硬的猕猴桃在放完以后吃起来口感也并不一定好,所以我们在挑选猕猴桃的时候,还是要掌握一些小技巧的,今天就来跟大家分享挑选的小技巧,让你买到猕猴桃更新鲜更好吃。
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在购买猕猴桃的时候,首先看到的就是猕猴桃外皮的颜色的,一般情况下都是有两种颜色的,一种是青皮的,而另一种是黄褐色的,相对来说黄褐色的猕猴桃成熟度会更高一些,甜度也会更高一些,而青色的虽然也比较的新鲜,但是口感还是会有些生涩偏酸。
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还有就是一定要捏一捏猕猴桃的软硬程度,捏起来软硬适中,而且有弹性的话,这样的猕猴桃才是最好的猕猴桃,如果捏起来特别软或者特别硬的话,这样的猕猴桃也不建议挑选。
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还有就是要看一下猕猴桃的外观,如果外观比较的饱满,而且颜色也比较均匀的话,这样的,猕猴桃都是日晒时间比较长的,吃起来口感也会更好,还有就是要注意看一下猕猴桃的头部,如果比较尖,看起来就像小鸡的嘴巴一样,这样的猕猴桃含有的激素也是很少的,吃起来口感也更好。
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