【小贴士】：
1、豆腐一定要选择嫩豆腐才好吃 ， 肉末可以用猪肉 ， 牛肉 ， 喜欢吃辣可以加点辣椒 。
2、这个豆腐本身是没有什么滋味的 ， 都是靠酱汁的支持 ， 所以我们炒出来的酱汁是什么味道的 ， 这个菜就是什么味道的 。
3、豆腐放进盐水里面可以简单的浸泡一下 ， 这样豆腐身上的豆腥味就会减少 ， 不建议有豆腥味的可以跳过这一步 。
【文案编辑】：目海食吃货日记

• 蛋糕|宅在家里，宅出手艺，自制饼干，自制雪糕，自制蛋糕
• 真的|在家请客吃饭的时候，几道美味家常菜端上桌，真的很有面子！
• 超低|宅在家中，我迷上了它，天天都要蒸上一锅，热量超低，满满都是料
• 做法|豆腐和鸡蛋一起搭配做，营养又美味，做法简单容易学
• 不剩|芹菜别炒着吃了，加一块豆腐，比红烧肉还香，上桌连汤汁都不剩！
• 卤水豆腐|豆腐不用炒不用炸，香辣入味，细嫩好吃，没有豆腥味，做法特简单
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