秋冬季节如何补肾壮阳?做菜的时候加点这个调味品
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它不仅是五香粉的成份之一 , 还是烘焙界的宠儿 。 这个既能入药又能做调料的药材 , 对于补肾壮阳、治疗腰膝酸软有非常好的作用 , 它就是肉桂!
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肉桂 , 又名桂皮、官桂、玉桂 , 其味辛、甘 , 性大热 , 归肾、脾、心、肝经 , 具有补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉的功效 。
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在益气补血的名方《十全大补汤》中 , 就有补火助阳的肉桂 。 《医学启源》中描述肉桂 , “补下焦不足 , 治沉寒痼冷及表虚自汗 。 ”
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引火归元的肉桂性大热 , 非常适合阳虚体质的人来滋补 。 阳虚体质的人脏腑功能失调时易出现体内阳气不足的表现 , 常表现为面色苍白、气息微弱、畏寒肢冷等 。 除此之外 , 肾功能不好的人 , 会经常会出现肢冷怕寒的情况 , 通过食用大热的肉桂 , 能够把身体里面的一些寒气给驱除掉 , 进而可以治疗虚寒腰痛的情况 。
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现代医学研究也证明 , 肉桂能通过调节神经体液来调整机体的物质能量代谢 , 改善机体的应激状态 , 恢复生理平衡 。
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肉桂非常适合秋冬季节进补 , 推荐大家两个肉桂的食疗方 。
1羊肉肉桂汤
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【用料】羊肉200克 , 肉桂6克 , 生姜5克 , 大枣10枚 , 料酒、精盐、植物油各适量 。
【做法】将羊肉洗净 , 切成块 , 加入料酒、植物油及精盐少许拌匀腌渍;将肉桂、生姜放入锅中 , 加清水适量煎煮 , 去渣 , 加入羊肉、大枣 , 煲至肉烂熟时 , 加入精盐调味即可完成 。
【功效】温中健胃、暖腰膝、治腹冷的作用 。
2肉桂红糖茶
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【秋冬季节如何补肾壮阳?做菜的时候加点这个调味品】【用料】桂皮3~6克 , 红糖12克
【做法】水煎去渣 , 肉桂红糖水煮10分钟 , 加入蜂蜜即可 。
【功效】可以治疗女性腹痛、缓解因阴寒造成的痛经 。
肉桂的禁忌
老肉桂保健功效极为出色 , 但它是一种性质大热的食材 , 在服用时也有诸多禁忌 , 特别是那些热性体质和经常出现上火的人 , 禁止服用老肉桂 , 不然会让上火症状加重 。 另外那些患有血热即经常出现咳血吐血的人也要禁止服用老肉桂 。
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