风干
通过自然风干这种祖祖辈辈传下来的形式 ， 将上糖的花生酥从高温柔软的形态冷却到酥香的状态 。
文章插图
切块
通风后冷却的花生酥不应长时间的放置在外面 ， 这样容易影响口感 。 经过一段时间的冷却后 ， 花生酥就会被切成方便食用的小块放置到包装袋中 。
文章插图
制作完成的花生酥在外观上 ， 平整光滑 ， 四边刀口整齐无毛茬 ， 无碎末 ， 花生分布均匀；口味上 ， 香甜 ， 酥松脆 ， 无异味；色泽上 ， 晶莹、微黄、透亮 。
文章插图
- 喜欢|秋天，教你做鸡爪花生汤，一锅不到20块，老少都喜欢
- 花生新吃法，加2个鸡蛋做零嘴，无油低糖酥脆解馋，比炸的还好吃
- 酒鬼花生米的商用配方，香辣酥脆，手把手教你制作，用料精确到克
- 福利｜天寒地冻，唯有大口吃肉 龙珠商城美食上新了
- 好吃的花生酥，你在哪里呀
- 原来花生牛肉汤这样做更美味，暖心暖胃，三天两头做一次，吃嗨了
- 花生红豆做成豆浆，味道好喝，营养又滋补，尤其是女人要常喝
- 花生酱|自制花生酱，5块钱做1瓶，口感细腻，香味浓，营养又美味
- 花生|天冷了，早餐喝杯它，比牛奶强多了，热乎乎的，好喝又营养
- 花生米|豆腐这样做比肉香，开胃下饭，有这道菜，米饭一定不够吃