生蚝|味，秀英哎！“初冬的收获”——探寻海口秀英暖冬食材吃饭指南天气冷起来

天气冷起来，初冬真的是海口最可爱温柔的季节了，不想浪费好天气，也不想控制碳水了，收藏了几家喜欢的饭店带你去尝一尝，在海口秀英温暖过我的味道吧。
吃货喜欢跟着攻略大街小巷地去寻找美食，对于海口来说，夜市有着最浓郁的“本地气息” ，是最能体现当地人的生活所在。来夜市凑个热闹，与身边来往的各有盘算、各有故事的当地人和辛劳却笃定的摊贩，微笑着打个照面，上天让我们发现美食就是要依托它来抵达幸福。
N0.1
蚝门酒屋
秋冬进补可以从一颗生蚝开始，这家店招牌就只是生蚝，这家店的生蚝好卖到傍晚才开业。
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美味地址：海口市秀英区美俗路35号寻尝里， 1栋101
营业时间：下午18：30——凌晨3点
有客人专程会从海口以外的市县过来吃生蚝，店家每天去海鲜市场精挑海南本地生蚝，个头不小，蚝肉肥厚，烤得内里仍然保持汁水，甜丝丝里感受到饱满充盈的蚝肉里的一点鲜味。
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尤其是热气上桌的芝士烧生蚝。
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本以为会甜腻腻没有生蚝鲜味，但火枪喷射炙烤出马苏里拉芝士和美奶滋香味的时候，彻底缴械投降，想着再腻也要吃两个才够本。
生蚝搭配不同的做法迸发出各式不同的美味体验，蚝门酒屋带你玩转生蚝，生蚝控一定不能错过！
蒜蓉生蚝
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香酥生蚝
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清香百香果生蚝
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榴莲芝士生蚝
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店内的蚝门鬼式炒粉也是颇有特色，薄薄的蛋皮下面是铺满酸辣酱汁的炒粉，配合青柠的酸甜口感，炒粉入口酸辣可口让人食欲大开！
N0.2
古姑姑私房菜馆
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美味地址：海南省海口市秀英区滨海大道假日海滩游客中心二楼
主做琼菜创意料理，可以说这家店应该是被多个自媒体“吹爆” ，各个“网红”打卡拍照的私房菜馆了。 “自然”和“用心”秋冬吃鸡是无敌的，海南人实在太喜欢鸡了，过年吃鸡，除了香气加成，多少也有点仪式感，总能在餐桌上引发高潮。
鲍鱼花胶闷文昌鸡
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采用的是文昌基地养殖走地鸡和挪威雪鱼胶和鲍鱼调味，一个煲里有鲍鱼、花胶和文昌鸡，营养满分！
东山羊
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古姑姑的招牌菜之一，每一块羊肉都来自东山羊基地，吃一口就知道什么是正宗羊的肉质，致密有弹性，皮薄，嚼劲却十足没有一点羊的膻腥味，药膳融合了羔羊独有的乳香，提升了羊肉的鲜美，肉嫩汤白，肥而不腻，香味浓郁扑鼻！