这些使用燃气灶的坏习惯，赶快改，来学习正确用灶好习惯最近

最近，有朋友问我，燃气灶的正确使用方法是什么？说他家的燃气灶，隔三差五老是出问题，不是火焰不正常就是打不着火，费气不说还把锅底熏黑，甚至还出现过一次面板爆裂，别说使用8年了连3年能坚持下来就不错了。弄得他都不想使用燃气灶了，深深的打击了它展示厨艺的信心。
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别认为他家的灶质量不好，那可是好几千块买的大品牌的灶具，质量绝对是过关的。之所以出现这样的情况，跟他对待燃气灶的态度以及使用习惯有很大的关系。不信？那我们就一起来看看他的这些用灶的坏习惯，可能你也有哦。
反复打火，按住点火开关不松手有些朋友在使用燃气灶打火的时候，发现打不着，然后就不停的反复去打火或者按着点火开关不松手，结果依然打不着火。这种操作方式，不仅是错误的而且还很危险。
这是因为，这样的操作会导致从燃气灶泄漏的燃气，集聚在室内，不及时散发，达到一定的浓度，再遇到明火就可能发生爆燃，很是危险。并且反复打火或者按着点火开关不松手，损耗电池电量不用说，更重要的是会导致，点火开关以及点火器、自熄保护装置的损坏。
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遇到打不着火正确的做法是：可以打2到3次，如果打不着，那么就要查找原因了。比如，查看气量是否充足，相关阀门是否打开，电池是否有电等。燃气灶打不着火多数原因是灶具电池电量不足。另外提醒，当我们多次无法点燃灶具的时候，一定要记得开窗通风，使散发到室内的燃气尽快消散。
频繁调整灶具风门多数燃气灶都是有调节风门的，用来调节燃气灶的进风量，以确保燃气充分燃烧，达到最大热负荷，减少废气排放。可是有些朋友不知道从哪里学来的，说调整灶具风门可以保证火焰为蓝色，可以调整火焰的大小高低，不同的锅具要调整不同的风门进风量等等，并且还有一堆头头是道的理由。于是，一遇到燃气火焰变红，就去调整风门，每次做饭都得调整好几次风门。
我想说，朋友，你累不累呀！你这样频繁调整风门，不仅累不说，对燃气灶使用一点好处都没有，反而会导致锅底熏黑，有害气体排放增加，严重的可能导致灶具回火，损坏炉头，乃至玻璃面板碎裂。
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这个灶具风门，一般都是新灶具安装后，根据进气压力的大小，调整风门，把火焰调整到最佳状态就好了。以后就不要随便去动这个风门了。即便是偶尔产生红焰、黄焰现象，也很正常，这主要是因为供气压力本身就不是一个定值，它是随用气负荷波动而有所变化的，你再调整风门意义也不大，调整的不好，反而增加了燃烧不充分的现象。更何况灶具最佳的进风量，也是允许供气压力有一个浮动值的。另外火焰大小，是由火力开关控制的，别去调整风门。
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遇到火焰不正常正确的做法是：避开高峰期做饭，延后一段时间在用灶具，在这段时间内做其他的准备工作。如果每次都是这样就应告知燃气公司供气压力问题了，让他们来解决。
任何锅具都可以使用有些朋友，认为燃气灶是火焰加热方式，什么大锅、小锅、圆底锅、平底锅只要是能放在灶具上的都可以使用。这其实是一个误区，燃气灶也不是所有的锅都可以使用的，就像电磁炉只能使用平底锅一样。
燃气灶针对不同的锅的样式，设计了不同类型炉头，并且还有不同的设计热负荷。比如炒锅炉头更适合圆底锅，煲汤炉头更适合平底锅。如果我们不讲究这个，把混乱使用，比如把平底锅放到炒锅炉头上，那么大火力的火焰会被平底锅往下压，不仅加热效果不好，而且火焰距离灶具台面过近，使一些玻璃台面严重受热可能导致爆裂。另外一些口径比较大的锅，或者底部产生变形的锅，放在燃气灶上，可能导致翻倒，溢出烹饪物，引发事故。