这种"家常菜"比酒还伤肝,吃的时候要注意,小心肝病找上门

老张已经59岁 , 过了今年就要退休了 , 平时工作也不忙按时上下班 , 没事就去跟朋友喝点小酒 , 打打牌 。
毕竟儿女也都成家立业 , 平时也没有什么事 , 就享受老年生活 。
而老张最喜欢吃的下酒菜就是凉拌木耳 , 每逢喝酒必点 , 因为木耳吃起来比较爽口 , 还特别的清脆 。
这种"家常菜"比酒还伤肝,吃的时候要注意,小心肝病找上门文章插图
【这种"家常菜"比酒还伤肝,吃的时候要注意,小心肝病找上门】但是木耳在制作的时候需要泡发一会儿 , 每次都需要30多分钟 , 于是老张就养成了每天泡一大盆 , 吃完再泡的习惯 。
可是最近一段时间 , 老张的右腹部位置出现了疼痛的现象 , 并且还伴有恶心、呕吐 , 刚开始也没有当回事儿 , 想着是吃东西吃坏了 。
直到有一天工作的时候 , 腹痛的特别严重 , 同时见状就把老张送往了医院 , 到达医院经过检查 , 发现老张的肝脏有些问题 。
经过进一步的检查 , 发现甲胎蛋白异常过高 , 肝脏内已经出现肿瘤 。 医生了解原委后说道"这种家常菜 , 是伤肝的利器要少吃"
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木耳会损害肝脏的健康?严格来说 , 木耳对于人体并没有什么危害 , 甚至还可以为人体补充充足的营养 。
但是 , 木耳的食用方法如果出现问题 , 就会危害到身体的健康 , 尤其是肝脏 , 会加速肝细胞受损 , 出现病变 。
木耳属于菌类 , 在吃之前需要泡发大约30分钟左右 , 但是 , 若泡发的时间超过2小时 , 就容易产生诸多有害物质 。
如:黄曲霉毒素、米酵菌酸等 , 黄曲霉毒素的毒性非常强横 , 是砒霜的68倍 , 摄入人体24mg就可危害到人体生命健康 。
而米酵菌酸中也会危害到肝脏的健康 , 可直接诱发肝肾功能衰竭 。
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提醒:身体出现3种异常 , 多半肝脏已经病变异常1:右腹部疼痛
肝脏位于人体右腹部的位置 , 当右腹部出现异常的疼痛感 , 此时就需要多加注意 。
因为肝脏内生长出来肿瘤 , 就会不断的刺激到肝脏外包膜 , 虽说肝脏没有痛觉神经 , 但是肝脏外包膜会出现疼痛的感觉 。
尤其是出现刺痛、钝痛 , 并且持续的时间较长 。
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异常2:腹泻
俗话说"肝胆相照" , 当肝脏受损的时候 , 胆汁的分泌也就会受到影响 , 胆汁是促进食物消化的一种物质 。
当胆汁的分泌过少 , 食物得不到消化 , 就会出现肠胃不适 , 如:食欲降低 , 恶心 , 干呕 , 腹泻等现象的出现 。
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异常3:发烧
肝脏受损后 , 会导致肝脏内细胞及其组织坏死 , 从而诱发肝细胞出现炎症 , 当肝细胞不断的坏死修复 , 坏死修复 , 就会发生癌变 。
长时间下去 , 就会释放出"致热源" , 从而导致身体出现发热的现象 , 但 , 此发热不会超过39摄氏度 。
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养护肝脏 , 建议养成2个习惯习惯1:勤喝水
肝脏被称之为"血海" , 血液的流动是需要大量的水分 , 因此 , 平时要养成多喝水的好习惯 。 经常喝水不仅能够促进肝脏排毒 , 还能够提高肝细胞的活性 。
习惯2:作息要规律
肝病绝大多数是因为熬夜所致 , 尤其是对于年轻人了来说 。 工作压力大几乎每天都会习惯性的加班到深夜 。