冬季,给孩子喝米糊豆浆不如喝它,简单细腻香浓,比牛奶营养

导语:冬季 , 给孩子喝米糊豆浆不如喝它 , 简单快手细腻香浓 , 比牛奶营养 。 天冷 , 孩子喜欢喝它 , 比牛奶营养!搅一搅就能喝 , 香浓顺滑不烫嘴
入冬后 , 天不仅亮得晚了 , 而且早上也变得更冷了 , 暖和营养的食物尤其适合在早上食用 , 除了热乎乎的米糊和豆浆以外呢 , 我们还可以试试这道早餐 , 简单快手又营养好喝 , 一杯下去饱腹又惬意 。
冬季,给孩子喝米糊豆浆不如喝它,简单细腻香浓,比牛奶营养文章插图
今天悦悦要给大家分享的是一道用南瓜 , 玉米和山药豆做出来的营养早餐 , 它跟米糊和豆浆不一样 , 同时用到了三种食材 , 而且做法上更加的简便 , 只要搅一搅就行 , 倒出来之后立马就能喝 , 不用等也不用会烫嘴 , 口感细腻香浓 , 比牛奶还要营养 , 天冷 , 孩子就喜欢喝它 。
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冬日里 , 金灿灿的老南瓜是美味的黄色食物 , 不仅适合做面食点心 , 颜色金黄诱人 , 而且自带甜味和香味 , 它向来都是做早餐的绝佳搭配 , 南瓜的营养很高 , 虽然它里面种矿物质的含量都不大突出 , 但比其他的食材就要全面 , 因而更适合老人和孩子食用 。 用它做出来牛奶糊更是香浓顺滑 。
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同时这里还用到了比较独特的山药豆 , 这还是悦悦上次提回来的 , 一直没有吃完 , 它长得有些像微型的小土豆 , 是在山药的叶腋间长出来的卵圆形珠芽 , 书名"零余子"又称山药籽 , 其营养价值相当的高 , 是一种纯天然绿色的食品 , 食用起来就跟野生山药的口感一样 , 口感滑润有面 , 香味醇厚 , 山药豆中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素 , 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 , 有利于脾胃消化吸收功能 , 用它跟南瓜一起做牛奶糊别有一番滋味 。
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食谱名称:【南瓜玉米山药豆糊】
准备材料:南瓜200克 , 山药豆100克 , 玉米200克 , 纯牛奶500克
辅助材料:剩饭1勺 , 凉白开适量
制作方法: (制作过程中需要注意的细节 , 都已经总结在最后了 , 千万别错过了哦)
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【第一步】:南瓜洗净削皮切成小块 , 装入碗里面 , 再把玉米放在碗的上面 , 一起放入高压锅里面蒸15分钟 , 这里用到的山药豆是我做冰糖葫芦时剩下的 , 已经是提前煮熟了 , 如果是用新鲜的山药豆来做早餐 , 那么可以跟南瓜一起上锅蒸 , 还会更省事 。 这一步可以在晚上就处理好 , 放进锅里按预约键 , 等到早上起来就可以直接做早餐了 。
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【第二步】:玉米蒸熟之后取出来放在案板上面 , 用菜刀把玉米粒切一下 , 提前把玉米煮熟之后再去搅糊 , 口感会更细腻 , 味道也会更甜润 ,
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接下来把玉米 , 南瓜 , 山药豆都倒入料理机里面 , 再把提前准备好的牛奶和凉白开一起放进来 。
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【第三步】:再倒入一勺剩饭 , 在搅南瓜糊和玉米糊的时候 , 加入剩饭能让它的口感变得更加的粘糯顺滑 , 这是我们做玉米汁好吃的小技巧 ,