炖鸡肉时，多加“这三样”食材，鲜香营养，炖一锅大人孩子都爱吃( 二 ) 气温渐渐变冷了

7、15分钟后，加入淮山下锅继续焖10分钟，将淮山焖至熟透软烂，最后下少许盐拌匀即可。
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出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：淮山冬菇焖鸡就做好啦，这样焖出来的鸡肉鲜香入味，还带有香菇的清香，木耳的爽脆还有山药的粉糯，一锅焖满满都是料，鲜香营养又滋补，冷天进补吃再合适不过了，我们全家人都很爱吃这道菜，冷天焖上一锅，再炒一个青菜，一顿营养餐就搞定啦。这样炖一锅鲜香滋补，价格也比牛羊肉实惠很多，我家隔三差五准做一次，每回吃吃个精光。简单营养好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、鸡肉提前加入配料腌制入味，腌制鸡肉的时候不用放盐，加入配料即可，煮熟出锅前再加盐调味，这样焖出来的鸡肉味道更鲜香。
2、砂锅焖鸡肉的配菜大家可以根据个人喜好来添加，这里是加入了香菇、木耳和淮山一起焖，也可以加入白萝卜等自己喜欢的菜。
【炖鸡肉时，多加“这三样”食材，鲜香营养，炖一锅大人孩子都爱吃】3、口味也可以根据个人喜好来调，这里做的是酱香口味的，喜欢香辣口的腌制鸡肉的时候也可以加入少许的豆瓣酱一起，也是非常开胃下饭的，小朋友吃清淡为宜。