快速|炖牛肉有窍门，再加2样，牛肉快速软烂，肉质鲜香美味，无腥味( 二 ) 鲜香|腥味|窍门|炖牛肉|美味|肉质|牛肉

文章插图
第六步，加入之后，我们再往里面加入一些调味品儿——陈皮、老抽、生抽、盐，然后开大火，快速地将锅内煮开，煮开之后，我们再将牛腩肉捞出，锅内的汤汁以及肉一起倒入高压锅内，继续压上半小时。第七步，等到时间到了之后，我们再将里面的生姜和陈皮儿捞出来转入砂锅里面，开始炖煮，炖煮过程中，大家也可以加入自己喜欢吃的土豆块儿，或者是萝卜块儿，直到将我们后边儿加入的食材煮烂之后，大家再往里面撒入一点香葱就可以直接出锅了。

文章插图
这样一份鲜香美味又好吃的炖牛肉就做好了，口感非常的软烂，而且香味也比较浓郁，好吃不腻，美味无比。当然，我们在制作过程中，大家可能就会发现我们在炖牛肉的时候加入了哪两种调味料，其实这里我们加入的两种调味料就是日常生活中最为常见的洋葱和陈皮，

文章插图
因为洋葱他经过炒制之后就会有很浓郁的香味儿，既可以压制牛肉里面的腥味儿，还能够起到一定的增香效果，而这里的陈皮主要是起到一定的去腥，陈皮也可以。陈皮跟洋葱的效果都是一样的，同时，陈皮另一个效用就是会让牛肉快速的软烂，加速了炖牛肉的时间。喜欢吃炖牛肉的朋友们可以试着在家里面做一份炖牛肉哦，大家一定不要忘记往里面加入陈皮和洋葱哦！

文章插图
好了，小编今天给大家分享的关于炖牛肉的详细做法到这里就结束了。看完之后觉得不错的朋友们，记得给小编点点关注，或者点点赞，也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧！谢谢大家！感谢大家的支持！小编每天都会不断更新精彩内容！