芝士碎|教你几款披萨的做法，香浓拉丝，看一遍就能学会，太赞啦拉丝|学会|吐司|芝士|披萨|做法|中薪

水果披萨（附带饼胚的做法）

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用料面粉4大勺；鸡蛋1个；牛奶500克；盐5克；糖5克；凤梨1个；芒果1个；苹果1个；玉米1根；酵母5克；马苏里拉芝士碎1袋>把鸡蛋打入面上，用一点温水冲酵母（水不要多因为后面会用牛奶），加入盐，糖，搅拌均匀，根据需要倒入面里，加入牛奶，用手顺时针搅动成面絮，不想用手的可以用勺子>揉成这样，光滑不沾手就ok了>将水果切丁>拿点揉好的面团擀成一个薄饼，放进披萨烤盘>用尖锐的工具扎眼儿，一定要扎到底>饼底抹上番茄酱或沙拉酱，正常是要抹上披萨酱的，家里没有用番茄酱代替也不错>撒上一层芝士碎，一定要多撒点，要不然没拉丝，做出来的披萨口感就不行>在芝士碎上撒一层水果粒>再撒一层芝士碎，烤箱预热十分钟，把做好的披萨放进去，再烤十分钟>出炉>一人份吐司披萨

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吐司片4片；番茄酱（披萨酱也可以）适量（涂满吐司片即可）；马苏里拉芝士碎60克（根据个人喜好可以随意增减）；玉米·青豆·胡萝卜一把（超市买现成的杂蔬粒）；菠萝一片；培根二片；西红柿半个；蘑菇三个；西兰花二小瓣>?北鼎烤箱预热上下火200度。>?准备好4片吐司片：>?准备好披萨馅的所有食材：>?将所有食材洗净切粒备用：>?吐司放入烤盘，涂满番茄酱>?放入切好的蔬果以及培根。>?撒上马苏里拉芝士>?放入预热好的烤箱中下层200度10分钟左右，烤至吐司表面金黄，马苏里拉芝士融化即可>?只需十分钟，美味的吐司披萨就出炉啦~赶快和伙伴们一起分享美味吧。>零失败版披萨（内附饼皮底做法）

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高筋面粉220克；低筋面粉90克；细砂糖20克；温水150ml；耐高糖酵母4克；盐2克；橄榄油30克；鲜虾若干只；马苏里拉干酪200克；杂蔬若干；腊肉若干块>准备好高筋面粉和低筋面粉啊一个牌子比较容易掌握吸水率>白糖20克>酵母4克>盐2克>温水150ml>温水高低筋面粉糖盐酵母全部倒进厨师机里慢速搅2分钟>在用三档和面三分钟>加入30克橄榄油没有橄榄油可以用玉米油>加入后继续小速和面1分钟5档和面4分钟>五档起劲儿>成型不粘手就属于好了然后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵（我冬天一直把它放在暖气边发酵的）>发酵两倍大后开始做饼皮啦>用叉子戳眼儿>这个是我自己做的披萨酱（忘记拍制作过程了）>披萨酱涂均匀>在铺一层马苏里>铺一层腊肉>这个杂菜解冻>铺一层杂菜>把虾一个个用厨房纸巾拭干>铺上虾>烤箱预热200度五分钟>200度20分钟>20分钟后再加一层马苏里放进烤箱烤两分钟>有拉丝味道不错饼皮酥软>自己做的饼皮烤出来酥软像面包一样味道好极了