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【 上桌|一上桌保准被抢空，如此美味不学不行】天冷了，吃盖饭吧！番茄炒鸡蛋盖饭这样做，开胃下饭又好吃，连吃三天都不腻，新手必学，赶紧试试吧～
By 西蘭
用料
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 葱 1根
- 蒜 3瓣
- 番茄酱 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 半勺
- 白糖 半勺
- 淀粉 1勺
- 米饭 1碗
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1、准备好所有食材。米饭提前煮熟。
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2、番茄去皮切小块，葱蒜切末，鸡蛋打散备用。
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3、碗中加一勺生抽，
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4、1勺蚝油，
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5、1勺番茄酱，
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6、半勺盐，
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7、半勺糖，
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8、1勺淀粉，
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9、加半碗水煮开。
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10、鸡蛋煎熟盛出备用。
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11、锅中爆香蒜末，
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12、加番茄炒出汁水，
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13、加入鸡蛋，
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14、倒入料汁，
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15、煮至汤汁浓稠，撒点葱花。
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16、盖在煮好的米饭上。
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17、开吃啦。
小贴士拌着米饭吃更香。
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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