孩子不爱吃早餐?试试这个,上桌三下两下就吃光,比面包还抢手经常听朋友们说孩子不喜欢吃早餐,除了个别天生脾胃特别差饮食习惯又特别不好的孩子之外,大多数孩子不吃早餐的原因并不是真的不喜欢吃,多半是因为早餐不那么合口。想着办法做各种好吃的试试看,孩子肯定会有变化。
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早餐的品种多种多样,千万不要拘泥于某一种形式,只要做起来方便,吃起来合口,营养又很全面很均衡,都可以拿来做早餐。煮一碗饺子、炒一碗蛋炒饭,再或者做一个大饭团,孩子们都特别喜欢吃。我女儿最近迷上饭团,变着样子给她做,吃得可香了。
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紫米营养丰富,一半紫米加一半东北大米蒸成米饭,包上孩子喜欢吃的馅料,上桌几分钟就吃光了,然后乐颠颠读书去了,这场景妈妈看着也特别高,这个特殊的长假期,可真是考验亲子关系的时候,我家一直都非常好。紫米属于糯米,蒸饭口感特别好,味道也很香,紫米营养非常丰富,医书上说紫米有益气补血、健脾养胃、滋补肝肾等功效,日常蒸饭,用部分紫米代替大米,不只可以丰富颜色,还可以丰富营养,挺好的。
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紫米包饭米饭材料:紫米一杯、东北大米一杯、水适量。包饭馅料:鸡蛋、胡萝卜、荷兰豆、虾仁、面粉、大蒜、食用油、盐、生抽、白胡椒粉。主要厨具:臻米脱糖蒸汽养生饭煲做法:1、大米和紫米准备好,如果有时间,提前泡上蒸饭更好吃。
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2、洗好的紫米和大米放进臻米脱糖蒸汽养生饭煲的饭甑中,按比例加足水,所需要的水量比传统饭煲要多些,此饭煲有米汤分离功能,蒸饭进自动沥汤,蒸好的饭口感特别好,比普通米饭含糖量小。饭甑底部是滤网,需要配合饭煲内胆一起使用。
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3、启动饭煲脱糖饭程序,蒸饭很快,水开后即进入22分钟倒计时,一边蒸饭一边炒菜,菜好饭也好,早上起来吃包饭,甚至都不需要预约。当然了,这款饭煲本身是可以提前约饭的,最长可以约到12小时,冬天喜欢喝粥,晚上约上早上起来吃非常方便。
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4、蒸饭的时候可以准备馅料,胡萝卜、荷兰豆、虾仁、鸡蛋,颜色好看,营养也很好。
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5、胡萝卜切丝,荷兰豆掐掉两头撕掉老筋,把萝卜丝和荷兰豆焯水备用。
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6、鸡蛋打散,加约20克面粉,用蛋抽充分拌均匀。
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7、平底锅预热,中火把鸡蛋液煎成鸡蛋皮,平底锅预热后刷一点儿油,倒上蛋液铺成蛋饼,煎定型后翻面煎熟即可。
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8、蛋皮出锅后切成粗丝,大蒜切碎备用。
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9、炒锅倒油,炒香大蒜碎后放上荷兰豆、虾仁和胡萝卜丝,拌炒均匀之后再放上蛋皮丝,用盐、生抽和白胡椒粉调味,拌均匀就可以关火。
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