道菜|包菜是最简单的，但想要又脆又香的炒菜，多加一个食材更鲜嫩炒菜|多加|食材|想要|第一个|包菜|中薪

【原创声明：本文由作者编辑，未经授权，不得转载抄袭！】观众朋友们大家好！在众多的蔬菜里面，包菜可以说是最简单的一道菜。但是真正能把这个菜炒到非常好吃的人也是比较少。都想要这道菜，炒的又脆又香，其实只需要多加一个食材就可以了，而且这个方法非常简单，追着想做出一趟又便宜又深受大家喜欢的欢的包菜，很简单。

文章插图
餐厅里的包菜：其实这段还对于很多著名的餐厅里面也会有。当然对于一些平价的餐厅里面也是经常会出现，所以说包菜这道菜确实是大众最喜欢的一道菜，不理人家价值很高，而且他也会有一定的丰富的维生素。据说还能对女性有一定的美容效果，但是这个还有待认证。

文章插图
手撕包菜：对于包菜很多人都说，有时是他这个皮是非常难受的，因为想把这些全部手术的话，可能是要一定的时间，还不如用刀直接放在砧板上切来的快。其实如果用刀切的话那就吃不出那种感觉其实这道菜本身

文章插图
焯水包菜：这部的做法可能对于很多人来说是难以置信的，大家都知道包菜应该直接放到锅里面去现炒，那就是最方便，而且是炒出来味道会更加好一点。但其实对于一些大厨来说，他们在做包菜之前一定会把它用热水进行过一遍。因为这样做的目的是第一个杀菌，第二个就可以保证包在更加的鲜嫩。

文章插图
最后在家里做的包菜：用好这个方法之后，确实炒菜的包菜要更加鲜嫩一点。所以说真正想做出一道美味的包菜，前提就是第一个要用手撕的方式，第二个就是在炒之前一定要先过一遍水。把这两个红包全部做完之后，就可以彻底的洗干净，暴晒，并且做出来的包菜会更加的鲜嫩。