诱人|百吃不厌的几道家常菜，色泽诱人，吃一口就上瘾，连汤汁都不放过家常菜|上瘾|汤汁|放过|不厌|中薪

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水煮牛肉火锅1.切好辅料2.切好牛肉3.锅里放少许油炒大白菜一分钟，出锅放盆里底部4.少许油素炒黄瓜豆腐，出锅放盆里白菜上5.炒辅料6.放土豆，加水适量，加辅料，煮熟，捞出，放盆里，剩余少许汤将牛肉煮熟放盆面上

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糖醋鸡肉丸1.鸡胸肉泡在水里泡出血水2.将鸡胸肉剁成鸡肉泥3.放入盐、生抽、生姜粉调味4.放入适量淀粉5.把鸡肉泥顺时针搅上劲6.将鸡肉泥搓成鸡肉丸7.锅内水烧开放入鸡肉丸，将所有的馅做成鸡肉丸即可8.锅内放油烧热，放入鸡肉丸9.放入适量生抽、老抽调味10.放入适量水，加入白糖、醋调味

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什锦烩麻食1.和面2.揉好3.揉光4.盆也要光5.手也要光6.准备配菜，爱吃什么放什么7.将面擀成1厘米的厚片，用刀划成条，搓圆再搓成麻食样8.起油锅9.放入配菜炒熟10.将西红柿炒成酱

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私家回锅肉1.后腿肉刮洗干净，青椒、洋葱、香干、姜洗净。2.青椒、洋葱切小块、香干切片、老姜拍松。3.后腿肉冷水下锅，加入拍松的老姜，煮至八九分熟。4.捞出晾凉一会、切片。5.锅置火上，加少许油烧热，下肉片炒至吐油变微黄、微卷。6.下入青椒、洋葱、香干翻炒一会。7.加入甜面酱、郫县豆瓣酱、白糖炒至上色。8.加入豆鼓、酱油、味精、少许盐炒均匀。