大家好,我是你们的老朋友健康王医师。生活在这个色彩斑斓的世界上,我们享受着大自然赋予我们的各种美好。但是,为了生计,我们也承受着较大的压力,久而久之,这让很多人的身体处于一种亚健康的状态。我呼吁大家要注意自己的身体健康,把养生之道融入点点滴滴,长期坚持下去,身体倍棒,幸福美满。一起来看今天的资讯。好吃不贵的几道美味家常菜,做法简单,解馋开胃,全家人都爱吃!口水鸡
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食材:鸡腿(两只)、花生(适量)调料:葱、姜、花椒(5g)、干辣椒(10粒)、八角(2颗)、桂皮(一段)、香叶(两片)、辣椒面、白芝麻、麻椒油、糖做法:1、洗净鸡腿入锅,加入料酒适量,凉水淹过后,大火烧开,出净血沫后冷水冲洗干净。2、凉水入锅,葱姜适量,大火烧开,煮沸捞出(滚水不要倒),再次冷水冲洗。3、放入沸水中,大火烧开,煮沸,小火加盖烧5分钟,熄火闷10分钟。4、捞出鸡腿入冰块中,冰镇20分钟(冰块尽量全部覆盖)。5、冷油入花生米煎炸,搓去外皮切碎,备用。6、锅中油小火,入花椒5g、干辣椒10粒、八角2颗、桂皮一段、香叶2片,煸出香味后丢掉。7、碗中入辣椒面与白芝麻适量,倒入上述香料油即为油辣子。8、辅料包括:油辣子、调味汁、麻椒油、糖等;蒜姜小葱压成泥或切碎;碎花生米。9、将上述调料混合,淋在切成条块的鸡肉上即可。蒜香鸡翅
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食材: 鸡翅中400克、大蒜30克、洋葱60克、 酱油、料酒各15克,白糖8克,盐3克。做法 :1、鸡翅洗净,表面划两刀,沥干待用。2、大蒜去皮,洗净,切末。3、洋葱去外皮,洗净,切末。4、锅置火上,放油烧至八成熟,放入蒜末炒出香味。5、下鸡翅同炒,鸡皮变色后,放入洋葱末再抄约1分钟。6、倒入料酒、酱油、盐、白糖,小火焖至熟即可。贴心提醒 鸡翅一般是速冻的,解冻的时候不要放在冷水里,会导致营养流失,自然解冻就可以了洋葱爆肥肠
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食材:肥肠1包(3条),洋葱半个切片,青椒2个切片,葱姜蒜适量,干红椒干花椒适量1、肥肠彻底洗净2、放入卤水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就捞起来,切成薄段3、热锅热油,把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香(葱只用葱白,青葱叶留着起锅前用),依次下入青椒片和洋葱片,加盐翻炒。4、青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒,再加少许盐和酱油。5、起锅前下入青葱叶翻炒几下就可以。香蒸荔浦芋头
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用料:荔浦芋头一块;盐1/2小匙;生抽2小匙;水1大匙;油2小匙1、荔浦芋头是这种很大的芋头哦,不是小芋头,通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖2、芋头去皮,切成较小的滚刀块(这样可减少蒸的时间,也更加入味)将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀,装入盘中3、蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸25分钟即可。出锅点缀青菜碎装饰粉蒸排骨
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排骨2斤、蒸肉米粉1包排骨洗干净切成段。超市买蒸肉米粉炒锅放一点点油,烧热,排骨入锅翻炒,只需炒到排骨完全变色就可以了!!水分不要完全炒干了转到最小火。蒸肉米粉倒入,翻匀,每个排骨都均匀的粘到,炒一炒炒一炒,关火,盛出上高压锅,下面垫好蒸架,排骨碗入高压锅,上汽改小一点火蒸个二十分钟,完成
- 玉米|把大米和玉米渣掺在一起做出来的粥,粘稠好吃,粗细搭配,有营养
- 这零食的做法太好吃了,冰箱里一放,比薯片还好吃,一口一个真香
- 北京蒜肠|中国最好吃的“五大香肠”!咬一口全是肉,下饭不要太“舒服”
- 好吃|一碗面粉,一块南瓜,做成好看又好吃的荷叶夹,夹菜夹肉都好吃
- 简单|香而不腻的几道家常菜,荤素搭配,营养解馋下饭,美味简单上手快
- 凉拌|就馋这一口菜,比凉拌更好吃,香到可以多吃两碗饭
- 好吃|家庭自制万能香菇酱美味下饭,好吃停不下来,拌饭拌面,又有灵魂
- 好吃|汉堡这样做,简单快手,一口下去满满都是料,比外卖好吃多了
- 前夹肉|家人最爱吃的几道家常菜,食材普通做法简单,喷香好吃解馋又下饭
- 卤水豆腐|豆腐不用炒不用炸,香辣入味,细嫩好吃,没有豆腥味,做法特简单