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孩子不爱吃水果？教你一招，香甜酥脆，好吃解馋，保证孩子爱吃
去年的时候我们都觉得水果价格好贵，水果都不能自由了，而且相比之下，水果要比肉还贵。不过今年不一样了，今年猪肉价格那么贵，水果却不是很贵。比如这个时候苹果、橘子等等，这些水果现在都不贵，一方面原因是当季水果便宜，另一方面原因是今年苹果和橘子等水果产量高，所以价格便宜。

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其实现在水果都很便宜，很多农产品开通了网上销售渠道，省去了经销商，成本自然降低了。我们经常看到，网上卖的水果都很便宜，有些甚至只有水果店里的一半价格。所以水果我们可以去网上买，手指头点一点，第二天就送到家了。而且水果我们要多吃，尤其是冬天，多吃水果补充维生素，这样免疫力提高了，才不容易感冒生病。

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小孩子要多吃水果，可是很多孩子不爱吃水果，怎么办呢？今天小编教你一招，将水果这样处理一下，香甜酥脆，好吃解馋，保证孩子爱吃。就比如苹果，如果能够每天吃一个苹果，就能增强免疫力，预防感冒生病。今天天我们教大家用苹果做成一份美味的甜品，苹果这样做，营养不会流失，香甜酥脆，更好吃，一起来看看吧～

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【拔丝苹果】
食材：苹果1个、鸡蛋1个、面粉适量、白糖适量、食用油适量。
做法：第一步，首先把苹果洗干净，去皮切小块，然后浸泡在淡盐水里一段时间。

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第二步，面粉中加鸡蛋，加少许清水，调成面糊备用。
【 苹果|孩子不爱吃水果？教你一招，香甜酥脆，好吃解馋，保证孩子爱吃】第三步，起锅烧油，将苹果裹上面糊，然后下锅油炸，炸至金黄捞出，控油备用。

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第四步，锅中加少许水，放入白糖翻炒融化，炒至金黄色，然后放入苹果翻炒，裹上糖浆，然后就可以关火了，出锅后稍微放凉，就可以拔丝了。

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烹饪小技巧：
1、面糊不要太稀也不要太浓稠了，要挂得住，并且炸过之后就一层薄薄的酥皮，这样吃起来口感好；2、炸至表面金黄就可以捞出来了，苹果不要长时间高温油炸，不然营养都流失了；3、苹果还将可以换成其他水果，很多水果都可以这样做，如果你觉得油炸不健康，直接放入锅中裹上糖浆也可以。
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