鸡翅的做法好像就没有不好吃的,不管怎么做,吃起来都很香。
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材料:1、鸡翅、蒜沫2、生抽,耗油,糖,盐,黑胡椒,青椒,红椒
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制作步骤:1、鸡翅洗净,大蒜剥皮备用。把鸡翅对半用剪刀剪开,大蒜剁成蒜末,青红辣椒切段备用。2、把生抽,耗油,糖,盐,黑胡椒,蒜沫加入鸡翅中,搅拌均匀,放一边闲置半小时腌制入味。3、锅里热油,放入腌制的鸡翅煎,煎到一面金黄后,再翻面煎。4、把之前腌制鸡翅的酱料倒进锅里面(如果酱料很少,又比较浓稠,可以加一丁点儿水。)5、盖上锅盖焖煮2分钟,撒青红辣椒大火收汁,翻炒均匀就可以出锅啦
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就这样香气十足的蒜香鸡翅就做好啦,很香很好吃,如果是用烤箱烤的话,就是蒜香烤翅了。
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