花生米加2个鸡蛋,没想到这么好吃,外酥里脆,当零食下酒都可以( 二 )
10.锅中倒入120毫升清水 , 倒入100克白糖 , 用锅铲不停地搅拌 , 小火慢煮 。
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11.直到白糖融化 , 糖浆颜色呈琥珀色 。
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12.关掉火 , 把前面的调料倒入锅中炒均匀 。
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13.把炸好的花生米倒入翻拌均匀即可 。
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小贴士:
1.裹了面粉炸好的花生米可以直接吃 , 这个时候的花生米已经特别好吃了 。
2.不喜欢吃太甜就减少一点白糖量 。
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