2、在加入水的时候水一定要多 ， 后面先炖排骨的时候用的是大火 ， 因为大火能让做出来的汤汁更加浓白 ， 颜色更好 。 但大火也会蒸发大量的水分 ， 所以水一定要足量 。
3、西红柿的去皮小技巧 ， 西红柿顶部打上十字花刀 ， 放在热水里面烫一下 ， 等晾凉之后皮就很容易去掉了 。
4、如果喜欢汤汁清澈 ， 那就可以省略生抽酱油 。
在这里十分感谢大家抽出时间阅读完 ， 每一份阅读都是一份支持 ， 再次感谢
【玉米排骨汤，牢记2步，让你做出的汤没有一点腥味，清香鲜美】文案编辑：见闻美食一看就会

• 玉米面吃了30年，今天才知道，原来还有这种神奇做法，超过瘾
• 煎鱼别再急着下锅了，牢记这2个步骤，保证煎的鱼不破皮不粘锅
• 炒牛肉想嫩有窍门，腌肉时牢记这5放3搅，牛肉出锅滑嫩似豆腐
• 排骨还是蒸着吃深得我意，鲜香入味，配上南瓜，清爽不油腻
• 冬天炖羊肉，牢记正确做法“3放2不放”，汤鲜肉烂，不膻也不柴
• 美食优选：干锅茶树菇，排骨酸菜馅蒸饺，荷兰豆炒腊肉，芦笋虾仁
• 鱼不论怎么蒸都发腥牢记这2点，不腥肉嫩还很鲜
• 煮速冻饺子时，牢记技巧，才能煮出又鲜又香，还不破皮的饺子
• 制作红烧鱼时，牢记3个窍门，不仅不腥不破皮，而且鱼肉鲜嫩入味
• 炸肉丸子，牢记3个步骤，不仅丸子外酥里软，而且放凉也不会硬