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做法简单 ， 吃起来真的太满足了！
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咖喱鸡肉炖土豆盖饭
图文 |米拉Miira
鸡腿4个土豆一个红萝卜适量大米适量洋葱一个油适量 盐适量 咖喱块适量 料酒适量 酱油适量 姜粉适量 水适量
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1. 洋葱 ， 红萝卜和土豆洗净备用 。
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2. 鸡腿洗净备用 。
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3. 去骨切块入火中焯水 ， 放入料酒去腥 。
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4. 鸡块盛出控水 。
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5. 洋葱切小块备用 。
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6. 土豆和红萝卜切块备用 。
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7. 锅中入油烧热倒入洋葱炒香 。
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8. 放入鸡块翻炒 ， 加酱油和姜粉调味 。
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9. 加入咖喱块和水同煮 。
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10. 中火煮沸转小火慢炖二十五分钟 。
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11. 鸡块熟了放入土豆和红萝卜同炖 。
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12. 土豆和红萝卜炖熟后大火收汁 。
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13. 出锅加盐调味即可 。
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14. 米饭提前蒸好盛入盘中 。
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15. 浇上炖好咖喱鸡肉土豆 ， 美美的一餐享用吧 。
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16. 成品图 。
小窍门：
荤素搭配 ， 营养均衡！祝您生活愉快！
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~~ By 米拉Miira ~~
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