警惕！这样“省吃俭用”可能会增加患癌风险！很多人都忽略了… 癌症

癌症，几乎是人人谈之色变，因而随着社会经济的发展、健康科普的深入，如今算是进入了“全民防癌”时期。
健康意识不断提高，但很多癌症的发病率却还在不断攀升！对于不幸者，呐喊着“为什么癌症偏偏找上了我？”
对此，专家表示，防癌仅仅成为了很多人的“口头禅” ，从没有付诸行动，甚至背道而驰……
很多人都在“省吃俭用” ，但若是过头了，很容易引发祸患！
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“省”出来的祸
1买菜捡便宜——营养流失多
晚上超市经常会有打折蔬菜水果出售，而不少老一辈的为了省钱，会特意选择那个时间点购物。
但是相较而言，新鲜的果蔬中含有的维生素C、类黄酮等营养成分较高；若把绿菜花、萝卜之类十字花科蔬菜切碎之后，在室温空气中放置6小时，一些辅助抗癌物质的损失率可高达75% ，还可能会产生一些对健康不利的物质。
因此，买菜、肉都要挑新鲜的，切好、搭配好的半成品食材最好少买。
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2剩菜不舍扔——肠胃受累
面对晚上吃不完的饭菜，有些人总喜欢放进冰箱，第二天，甚至第三天还在继续吃。
冰箱不是保险箱，冰箱里的细菌数量随着使用时间的延长，可能会成百上千倍地增长，对于肠胃功能较弱的人群，很容易导致急性肠胃炎，出现上吐下泻等症状。
建议：绿叶菜、凉拌菜一定不能过夜；其他的在冰箱存放的时间不要超过24小时，而且一定要高温加热后食用。
3去掉发霉部分继续吃——肝损伤
水果放久了会腐烂，而很多人都会把烂的切掉继续食用。
但是，其实我们看到的发霉部分，是霉菌菌丝完全发展成型的部分，而那附近，还有很多不成型的、肉眼看不见的霉菌；而且有些霉菌，如存在于水果中的展青霉素，还是高温加热杀不死的，食用后易致肝中毒。
不仅是腐烂的水果，霉变的花生、瓜子等坚果；长斑的鸡蛋、发芽的土豆等都是变质的，易引发中毒，为了安全起见，还是尽早扔掉。
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“俭”出来的险
1看电视不开灯——眼疾隐患
晚上关着灯看电视，也是不少人的习惯，有人是为了省电费，有人是觉得昏暗的环境更易入睡。
然而，亮的屏幕与昏暗的环境，二者反差大，会增加眼睛的疲劳程度，长期如此甚至引发青光眼。
但也并不是说晚上房间的灯越亮越好，过亮会让视频的图像的对比度和灰度等级下降，图像变得层次不清，也容易造成视觉疲劳；还会抑制黑色素分泌，影响睡眠。
建议：房间保持一定的亮度，如开一盏瓦数较低，光线柔和的灯；另外不要让光线直接照射在屏幕上。
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2筷子、抹布一用几年——可能侵害机体健康
筷子、砧板、抹布等厨房用具一用就是好几年，不用坏就不舍得扔。
可是，洗涤剂可以洗去餐具表面的油脂，但不能除掉隐藏在凹槽、缝隙中的细菌、霉菌，像黄曲霉菌，易损伤肝组织，甚至诱发肝癌。
而像抹布，用得越久，细菌越多，一条全新的抹布在家中使用1周后，细菌数量高达22亿。
而这些细菌、霉菌会入侵人体的各个地方，如肺部、肝脏、心脏，甚至大脑，可能造成无法估量的危害。
建议：有裂痕的陶瓷器要更换；塑料制品一年一换；筷子3-6月定期更换。砧板要生熟分开，每半年更换1次；抹布每两天用沸水煮20-30分钟或者用专用消毒液浸泡30分钟，并每半个月更换1次。
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